MÉTODOS DE PRODUCCIÓN
ELABORACIÓN EN LAS PROPIAS INSTALACIONES DEL CLIENTE
Cada día entramos en las cocinas de nuestros clientes para cocinar en su casa y como en casa. Una elaboración tradicional, que cuida todos los detalles y que nos permite ofrecer platos caseros, con todo el sabor de Galicia, directos de los fogones a la mesa.
ELABORACION EN NUESTRAS COCINAS CENTRALES
Nuestras cocinas centrales dan servicio a aquellos clientes que no disponen de cocina en sus instalaciones. Una elaboración y entrega diaria de menús, realizados con la misma pasión y cuidado que tenemos en cualquiera de nuestras cocinas y que nos permite abastecer a clientes de toda la geografía gallega.
Tanto nuestras cocinas centrales como las propias de cada cliente cumplen con todas las normativas sanitarias y de higiene exigidas que nos permiten garantizar la seguridad alimentaria de todos nuestros menús. Prueba de ello son las certificaciones ISO 9001, 14001 y 22000 de qué disponen nuestras cocinas.
